在运河区南环桥西侧路边上堆着一些易拉罐等铝制废品，58岁的强宝广弯着腰在一堆废品中来来忙乎着。一瞬间时刻，这些废品变成了簇新的铝盆铝锅。强宝广“倒铝锅”现已26年了。用他的话说，老祖宗留下的老手工不能丢。

  强宝广住在运河区强家坟村，年轻时就学会了“倒铝锅”的手工。生产队的时分，强宝广就跟从白叟们给队里做铁具和铝具。后来，生产队撤销，强宝广也就没再从事这门手工。

  1989年的一天，他看到街边有人“倒铝锅”，一下勾起了强宝广的回想，我得重操旧业。”想到这儿，强宝广便开端了自己的生意。由于手工好，强宝广的生意越来越兴旺。记者看到，不大的货摊前放着不少顾客拿来的废旧铝料。“铝现在的市场价能到达六七块钱呢，来这铸锅的都把铝料放在他这，我们都定心。”一位顾客说。强宝广说，一般都是居民从自己家里拿来抛弃的易拉罐，他给加工，锅、盆、勺、壶等厨具都能做。

  强宝广和记者说，铸造一口好锅是有诀窍的。他的铝锅能用至少40年，即便煮饭时烧干锅了，半个小时之内铝锅也不会损坏。记者现场观看了“倒铝锅”的全过程，看似简略的流程却深藏奥妙。

  首先是化料，只见强宝广将抛弃的铝料放进了锅里，随后用鼓风机猛吹。凉料不能放进热铝水，不然有或许爆破。化料要到达750度的高温，至少半小时，这样的料做出的锅才细腻润滑，健壮经用。说着，强宝广找出一个模具，筛满细细的沙土，反扣在沙箱里，然后合上箱体，先筛细沙土掩盖，再用粗沙土埋葬，最终用锤子把沙土夯得结健壮实，与箱体一同粘连成了箱盖。随后，他又用铁棍将中心部分弄松，取出土壤构成浇口。这样“倒铝锅”中的第二道造型工序就完成了。“沙土硬度要适中，硬了锅会起泡，软了或许就会不成形。”强宝广说。第三道工序是浇铸，只见他用长钳夹起铝水盆，慢慢地倒进了浇口，冷却后锅就成型了。最终的工序是打磨抛光，为的是让锅看起来更漂亮。大约40分钟后，一口簇新的铝锅便出现在记者面前。记者上前掂了掂，得有三公斤多重。

  强宝广和记者说，刚开端的时分，每天赚的钱基本上只能满意基本生活。为了多赚些钱，有时分连吃饭的时刻都没有。时刻长了，腰也落下了缺点，手上更是布满了干裂的创伤。“这种手工不养老，年轻人都不乐意干，会这手工的人也不多了。”强宝广说。一位居民和记者说，他小时分就经常看强宝广“倒铝锅”，铝比铁传热快，能节约煤气，用它炒菜烙饼不糊锅，烙煎饼简单起，好用着呢。

  26年过去了，孙子都上幼儿园了，腰肌劳损困扰着他，但他仍旧没抛弃这门手工。“还有两年就60岁了，不活动活动怎样行？这门手工不能失传，我儿子乐意干。”白叟看了看正在周围抛光的儿子。强宝广和记者说，生命在于运动。假如伤风发烧了，他在货摊干上一天的活保准好，“病毒都被我的汗水冲跑了。”说着，强宝广摘下棉帽，擦了擦头上豆大的汗珠。