“这几天，传统铁锅突然热销起来，一上午就卖了十多只，几乎上涨了一倍，而买‘不粘锅’的人少了”，某超市内厨具货架的售货员和记者说。不难发现，消费者受“特富龙有毒说”的影响，一些中、高档名牌“不粘锅”的销量迅速下降，而传统的铁锅正被人们重新请回自己的厨房。

  昨天，记者在家乐福超市看到，超市货架上大大小小的锅品种繁多，至少有四五十种不同厂家、型号的锅，从最便宜的生铁锅只卖29元，到有各种涂层的“不粘锅”，最贵的200多元。据售货员介绍，仅含有杜邦特富龙涂层的“不粘锅”就有七八种，目前他们还没有接到下架通知。

  一位正在挑选炒菜锅的女士和记者说，“出于安全考虑，我准备买‘不含涂层的铁锅’，现在家里的‘不粘锅’有点不敢用了，还是用传统的铁锅比较放心。”记者看出，短短半个小时，另外几位挑选煎锅、炒锅的消费者，不约而同地都选了铁锅。

  超市销售人员和记者说，也有人买“不粘锅”，不过销量大不如前。这时又有消费者询问，“‘不粘锅’到底有没有毒？”售货员马上拿出了一张A4纸让我们消费者看，上面是复印的《给不粘锅用户的公开信》，爱仕达、苏泊尔等商家声称“杜邦被美国环保署投诉，还没有一点官方结论，对消费的人是安全的”。尽管如此，记者随机采访了几位消费者，他们看起来仍然心存疑虑，表示在没看到“有毒说”最后结论之前，不愿购买含有“特富龙”的不粘锅。

  据业内人士介绍，由于科技的进步，“锅”也更新换代很快，目前市场上的锅按材质分主要有三类：铸铁、不锈钢和铝合金；也可按“有涂层”和“无涂层”分类，除了目前有争议的“特富龙”涂层不粘锅以外，还有许多新产品可供消费者选择。如未解决不让铁锅生锈的问题，出现了钢铝复合锅体再加上“钛金属涂层”的锅、涂有“使用前可溶解树脂”的“防锈铁锅”等等。

  据央视7月11日的报道，美国环境保护局7月8日表示，由于杜邦公司20多年来均未通报其制造“特富龙”的一种关键原料可能会给人类健康带来潜在危害，准备对杜邦公司处以3亿美元的重罚。其中最常见的“特富龙”产品是不粘锅，制造这种不粘涂层的关键原料是全氟辛酸。杜邦公司当天即发表相关声明，否认全氟辛酸对人体及环境有害，并表示将在50天内澄清此事。（记者/蔺丽爽汪震龙）