小家电豆浆机因“涉嫌”食品安全问题被推上舆论的风口浪尖。尽管生产企业做出了积极回应，专家学者做出了理性分析，官方也做出了迟到的澄清，但依然消弭不了消费者心中疑虑。

  国内的食品安全危机已经到了无以复加的地步，而这次的主角竟然是小家电豆浆机。9月6日，自称是“中国食品工业协会专家委员会”委员的黄泰元在其新浪微博上爆料称，因为价格低，市售的豆浆机、果汁机里面一般所使用的是工业润滑油，不是食品级润滑油，而只要有万分之一的工业润滑油泄漏，就可能对安全构成威胁。此言一出，舆论哗然。

  尽管国内小家电行业有突出贡献的公司随后分别发布了重要的公告和声明，澄清豆浆机有安全问题的说法，但是市场反应迅速，豆浆机、榨汁机销售开始遇冷，上市公司股票持续下跌市值蒸发。消费者更是期待监管部门能介入调查，尽快给个权威说法。“微博传闻”半个月后，终于等来了中国家用电器协会就此事首次发表的官方声明：润滑油不会泄漏，也不会对人体造成伤害。

  9月6日，黄泰元在其实名认证微博上写道：“今天在BTV财经五连发节目，我爆了个猛料：市售的豆浆机、果汁机里面所使用的都是工业润滑油，不是食品级润滑油，因为价格低。外销用的一定是食品级。只要有万分之一的泄漏，就可能对安全构成威胁。令人震惊的是，目前国内没人监管。”

  黄还在微博中透露，豆浆机、榨汁机等小家电生产企业使用工业润滑油，主要是为降低成本。“现在小家电市场之间的竞争激烈，利润已经十分有限，而工业润滑油比食品级润滑油要便宜3到10倍，缓解成本压力。”

  “我在饮食业呆了20年，对于豆浆机榨汁机等用工业润滑油的事早已知道，最近有行业高层证实，同时，也有某上市公司的高管承认此种做法。”但是黄泰元并未公布他的信息来源。

  据了解，自牛奶被多次曝出安全问题后，许多消费者开始转而购买家用豆浆机，选择自制豆浆来满足补充营养和健康安全的需求。然而一直以来被厂商冠以“健康饮食”名号的家用豆浆机，如今却被指为“健康杀手”。

  经此爆料，本已高度敏感的食品安全领域再度变得“风声鹤唳”，黄泰元爆“豆浆机使用工业润滑油事件”像一个导火索，再次点燃了民众对食品安全现状的不满和不安。

  网友“小兔汤姆”在“房网论坛”中说：“前不久，特意买了九阳豆浆机，想过健康生活，吃健康早餐。 工业润滑剂消息传出后，有点不敢用了，但家里还买了好多豆子。”

  网民“22年军旅生涯”说：“我们的商品安全如何保证，中国食品啥时候能让百姓放心呢？吃什么都打疫苗的日子也该结束了吧？”

  而更多的消费者心中弥漫的却是无奈，如网民susie1509表示：“我也才买了九阳，我也承认九阳的可能有问题，但并不表示其他的豆浆机就没问题，就像当年的三鹿三聚氰胺，其实其他牌子也有超标啊。如果不自己打豆浆，去外面买豆浆，还不知道加了啥东西，可能比润滑油更毒呢！不喝豆浆喝牛奶，牛奶的标准那么低，还是一样的有问题。我们已百毒不侵了。”

  黄泰元的爆料和随之而起的“消费疑虑”，让身处其中的企业纷纷发声。8日晚间，国内最大的豆浆机生产企业九阳股份有限公司发布了重要的公告称，被质疑的润滑油为美国杜邦公司生产的KrytoxFG34型润滑油，其为食品级润滑油，符合FDA(美国食品药品管理局)要求。公告还表示，九阳豆浆机产品，采用了独创的专利轴密封结构，可以有很大效果预防杯体内水蒸汽进入机头，更可有效隔绝机头内润滑油等其他物质进入杯体。而且迄今为止，公司豆浆机从未出现过机头内润滑油等其他物质泄漏到杯体内的案例和相关记录。

  9日，广东美的精品电器制造有限公司也发布声明，称公司使用的润滑油为美孚公司生产的i7100型润滑油。美孚公司提供的NSF(美国国家卫生基金会)报告数据显示：该润滑油为食品级润滑油，符合FDA要求。声明也明确说，其出口欧盟、澳大利亚等国的豆浆机、果汁机产品，在品质衡量准则和食品卫生要求方面，与在国内销售的产品没有一点差异。美的方面也称，公司豆浆机产品，采用了四重轴密封专利结构，可以有很大效果预防杯体内水蒸汽进入机头，更可有效隔绝机头内润滑油等其他物质进入杯体。

  中国家用电器研究院副总工程师张亚晨在自己的新浪博客上发文表示，食品级润滑油脂的采购价格确实比工业用润滑油脂价格高许多，但是以常见的几款豆浆机为例，其中使用食品级润滑油的每台成本也就几分钱不等。“对于数百元产品来说，节省几分钱的成本和因此带来的产品质量代价，孰轻孰重，相信这一些企业都是聪明的。”他还分析，针对万一“漏油”的防护，也是很平常、普通的技术了，豆浆机或食品加工机在电机轴输出端都有至少一道密封结构以阻挡可能的污染物外泄，同时也起到阻隔外部灰尘、水汽等对电机的影响。

  “目前市场上的豆浆机润滑油使用在两个部分，电机轴承和电机轴。电机轴设在密封腔体内，使用食品级氟橡胶进行密封，如果氟橡胶老化损害，润滑油有可能与食品发生接触，因此要求添加食品级润滑油。电机轴承是电机内的部件，通常来说，企业的电机由电机供应商提供，因不会和食品接触，目前这部分采用工业用润滑油。”中国家电协会秘书长徐东生表示，对于电机轴承所采用的工业用润滑油，是否会因为使用时间过长而有泄漏，目前还没有这方面检测报告，所以没办法定论。

  尽管有生产者的回应，专家的分析，但很多花了钱的人豆浆机是否安全，还是疑虑重重。这种疑虑直接反馈到市场上。记者调查发现，在豆浆机“润滑油风波”之后，全国一些城市的小家电豆浆机、榨汁机市场销售有下滑迹象。“现在食品安全问题太敏感，哪个产品要是被曝光存在这样的问题，不管是不是真的，消费者不敢再选购了，销售立马下降。”一个从事家电销售多年的经销商这样告诉记者。

  “到底有没有用工业润滑油，有没有毒，我们光看也看不出来，所以就先不买了。”逛国美卖场的陈女士向记者表示，“最主要的还是担心安全问题，是不是会影响人体的健康，对于食品安全问题，我宁可信其有，除非有监管部门的调查的最终结果。”

  事发至今，黄泰元“中国食品工业协会专家委员会”委员的身份被该协会否认。不过此人身份真伪并不能让我们消费者打消疑虑，并都表示，希望监管部门介入调查，尽快给出权威说法。

  据了解，我国颁布的GB4853《食品级白油》和GB12494《食品机械专用白油》两个标准，明确要求食品加工机械应使用食品级润滑油，以避免润滑剂与产品接触后影响人体健康。根据这两个标准，任何一款使用工业润滑油的食品加工机械都是不合格产品，都不应出现在市场上。

  中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在微博中称，任何食物生产机械都可能用到润滑油，比如粉碎机、搅拌机、斩拌机、绞肉机、打浆机等，不光是豆浆机要检查润滑油，应当对食品设备全行业进行大检查，这样才是对消费的人负责的态度。

  有媒体报道，广东省工商局消费者权益保护处副处长陈业怀介绍说，在豆浆机“润滑油”事件发生的同时，广东省工商部门正在组织检验机构对部分小家电产品做市场抽检，目前他们正在与相关机构商讨可行的检测的新方法，尽可能将豆浆机、果汁机“润滑油”问题列入本次检测的项目范围，以便确切掌握这类小家电产品润滑油问题对消费的人有几率存在的危害。

  近日，中国家用电器协会就此事首次发表官方声明《关于家用豆浆机使用润滑油的情况说明》(以下简称《说明》)。根据该《说明》内容显示，家用豆浆机上市要符合3C安全认证和其他相关强制性国家标准要求，豆浆机产品只要依照国家标准要求做好电机密封技术防护，润滑油就不会泄漏，也不会对人体造成伤害。

  《说明》还针对此前传言“国内豆浆机企业采用内外有别的政策”做出解释，在豆浆机产品安全上，我国执行的国内标准，其具体要求细则都达到国际标准，并且是等同于IEC国际标准的，在标准上不存在内外有别的情况。因此满足相关标准要求的合格豆浆机产品，无论是出口产品还是内销产品，除电气参数差异外，在产品安全上没有内外之别。