在树木岭东二环高架桥下，刘长细给记者演示补锅进程。刘师傅还会修鞋、配钥匙，前来光临他小摊的大都是老顾客。陈飞 余劭劼 拍摄报导

  “手拉风箱，呼呼的响，火炉烧得红旺旺。女婿来补锅，瞒了丈母娘……”经典花鼓戏《补锅》中“铁水补锅”的场景，现在早已难觅踪迹。即使是修补铝锅铝盆的补锅匠，现在也并不多见。长沙城区树木岭邻近，补锅人刘长细坚持这门手工10多年。前来补锅的居民们都说，补的不是锅，而是一个年代的回想。

  本年43岁的刘长细是娄底涟源人，他的补锅摊在长重社区邻近的东二环高架桥下。一个棕黑色的柜子，几张发旧的小桌子上摆满了林林总总的东西，中心余出不到两平方米，这便是他每天作业的当地。

  “10多年前我刚开始做这行时，每天能补十多只锅，有时分忙起来都顾不上吃饭。”刘长细说，“不过，我一直是干这种铝锅铝盆的‘冷补’，不是曾经那种烧铁水的‘热补’。”

  “我印象中‘热补’仍是（上世纪）七八十年代的工作了。”刘长细和记者说，小时分在乡村，常常可以正常的看到补锅匠挑着鼓风机、炭炉、锤子等东西走村串户。有人要补锅，补锅匠就地装好鼓风机，往炉膛里添些煤炭，风箱“呼呼”拉起，然后将几块碎铁放进火红的炉子里熔化，再倒在铁锅破洞处，在黑烟及“吱吱”声中，用东西将“补巴”打磨平坦。“假如补锅匠技能不是非常好，补的当地不平坦，炒菜时就要当心，不然锅铲一用力，补巴又掉了。”刘长细笑道。

  刘长细补锅的手工是跟他表哥学的，那时主要是补一些烧水蒸饭的铝锅，一般便是把烧坏的旧锅底换成新锅底。上纪世九十年代末，不论城里乡里，用铝锅的家庭还比较多，所以生意还不错。

  “现在欠好做了，有时分几天有一个来补锅的，有些时分一个也没有。”刘长细摇摇头说，现在我们都用铝合金锅、不锈钢锅，一般很少坏，加上经济条件改进，买一只锅也花不了多少钱，即使坏了，大多丢掉完事。

  刘长细介绍，现在还有一些克勤克俭的白叟、打工者，家里铝锅坏了舍不得扔，又不缺时刻，就拿来补一补。此外，有些餐饮店偶然会有烧坏的大铝锅拿来修补。话音刚落，居民李大爷就从邻近小区赶来，拿着一个年代久远的小铝锅预备修补。铝锅并不值钱，但李大爷说，这口铝锅现已陪同自己近10个年初，“仍是舍不得扔。”怕人笑话，李大爷还特别将这个小铝锅装到手提袋里。

  “补小锅大约20分钟，大锅要一个多小时。”刘长细边说边给记者演示剪边、翻边、扣边、压缝等进程。他说，补锅尽管技能上的含金量不算很高，但很检测耐性，主要是敲镇压缝的进程力道要恰当，要用巧劲，“不然很简单把锅底的边砸毛，补好了锅底也会漏水。”

  补一只锅，小的只需10元钱，除掉本钱，能挣两三元钱；大一点的锅，收50元也只能赚一二十元钱。因而，补锅现在仅仅刘长细的“副业”，他的收入来历主要靠配钥匙和修鞋。“一个月能挣个三四千元。”刘长细对靠手工养活老婆孩子比较满意。现在，辛苦劳动一天回到租借屋里，和3岁的儿子一同游玩是他最大的高兴。