改革开放40年以来，中国的炊具制造业取得了长足的进步。经历了由计划经济向市场经济的巨大转变，尤其是过去的十年里，在电子商务的助力下，我国的炊具企业不断克服困难，开拓市场，保持了较高水准的行业增长。其中，不乏众多中国自主品牌打开中国大门走向世界舞台，行业的龙头老大苏泊尔依旧保持着领头羊的地位，2018年全年实现外贸主营业务全年收入47.42亿元，同比增长9.73%；而于此同时，有着年出口外贸锅具达1500万口优异表现的浙江银海不锈钢制品有限公司，凭借着这份并不低调的答卷，低调的受到行业关注。其名下的明星品牌“红厨honcook”更是凭借着出色的工艺和造型，在市场上受到众多消费者的青睐。

  从行业整体上来看，炊具行业的市场容量呈现快速放量的态势，近年来几乎以每年高于两倍的速度增长，一方面是由于制造业的整体技术水平提升；另一方面则是因为市场需求，消费者的消费能力和消费水平的升级，直接影响到消费观念的升级，消费者更加追求生活的品质和健康。

  而从品类上来看，据2018年最新的统计数据表明，炒锅的家庭拥有率在98%以上，仍然是炊具的第一大品类；明火压力锅受电压力锅的影响，整体呈下滑趋势；同时，伴随着80、90后家庭的成立，慢慢的变成为购买力的中坚力量，年轻时尚一族消费更加多元化，西式的煎锅成为增长的热门品类，为健康饮食量身定制的汤锅类也成为年轻消费者较为中意的品类。

  红厨（honcook）正是从这些品类入手，多点开花，凭借着全产品线的优势和产品本身所塑造的“高颜值、更实用”的形象，迅速“占领”了年轻一代消费主力军的厨房，在激烈的炊具行业竞争中脱颖而出，打下了自己的一片“灶台江山”。

  红厨锅具是由中国著名不锈钢制造企业浙江银海，历时三年，倾注其20年出口经验，匠心打造的明星品牌。从锅具原材料的挑选，到工艺设计，再到生产制造，层层把关。以近乎严苛的标准对待每一口出厂的红厨锅具。

  首先是原材料的选择上，红厨锅具坚持选用进口原材料。“民以食为天”，而锅作为烹饪食物的必需品，其对安全和健康的要求无疑是最高的。所以红厨从源头做起，从根本上保障产品安全、健康的品质。

  其次，作为一家有着20年出口经验的制造企业，麾下汇聚了一大批国内外顶尖的设计师、工程师。辅助科学的工艺技术和丰富的生产经验，同时配备全国一流的全新生产设备。在追求时尚美观的同时，保障锅具在生产的全部过程中的质量品质。

  如果说产品外观和质量是市场对红厨锅具认可的外因，那么红厨的产品价值观就是消费者认可的内因。红厨主张不要让烹饪成为生活的负担，而是喧嚣之余的一种减压和享受，因而红厨喊出了“享乐煮艺”的slogan，号召大家热爱生活，享受生活。

  正是这种积极充满了正能量的企业价值观，让慢慢的变多年轻消费者钟情于这个国民自主锅具品牌，在小红书、抖音等社交平台上，也纷纷有用户晒出了自己动手制作的美味佳肴，同时也会秀出自己的“网红”锅具。

  随着饮食文化的进一步精品化，健康化，年轻化，消费者对于锅具的要求慢慢的升高。这就从另一方面代表着锅具品牌不能有一丝松懈，只有不停地改进革新，精于制造，用心制造，才能赢得消费者的认可，市场的尊重。红厨的“网红”并不是偶然，未来的炊具行业格局将是多元化的格局，到底谁能脱颖而出，让我们拭目以待。