中国宁波网讯家住余姚的王女士用新买的不锈锅煮山药炖排骨，没想到竟做成了一锅铁锈味浓重的“黑汤”，整个锅也锈迹斑斑，她找到经销商，对方也说不出个所以然来。 “是不是不能用这种铁锅煮山药呀？”王女士的这个求助电话把记者也难住了。

  王女士说，前几天她在超市买了个“爱仕达”平底不锈铁锅，价格60多元。当天晚上，她用这个锅煮山药炖排骨，煮开后，竟成了一锅铁锈味浓重的“黑汤”，并且这两天铁锈渐渐的变多。记者昨日见到了王女士“扔”在店里的那只爱仕达“不锈铁锅”，锅体锈迹斑斑，用手指在锅内悄悄一抹，指头上的铁锈还很难清洗洁净。

  爱仕达公司驻宁波办事处一位姓朱的担任人在承受记者正常采访时说，因为顾客不正确运用，“不锈锅”呈现小锈斑仍是不免的，可是像王女士这样运用一次就呈现大面积锈斑的状况实属罕见。他以为这是王女士操作不妥引起的，但终究哪里不妥，他也说不清楚。

  王女士说她在运用前，仔细阅读了“不锈锅”的运用说明，严厉依照上面的介绍运用，“锅嘛，还能怎样不正确运用呀。”尽管经销商赞同替换此锅，但王女士很想搞理解，呈现这样一种状况，是不是山药和铁锅会起什么化学反应。读者朋友，假如你知道其间的原委，请拨打晚报热线解释一下吧。(记者徐文燕)