写着“添丁进粮”的明青花筷筒、重达15斤的明洪武年间秤砣 …… 想知道明朝“粮袋子”的故事吗？明孝陵博物馆《居安思粮——中华农业文明展》正在线余件，触及相关前史、文明、知识点50多个。展览将继续到11月份。

  天青色的筒身圆润高挑，上面写着四个深蓝色的大字“添丁进粮”，筒身中心还装修着几道深蓝色的线条，看上去既朴素又耐看。

  “这件筷筒瓷器是古人很一般的日子用器，便是装筷子的器物，多见于布衣老大众家，北方人叫筷筒，南边人叫箸筒。”明孝陵博物馆工作人员告知现代快报记者，这件明青花“添丁进粮”铭筷筒是馆里搜集购买的藏品，上面的铭文表达了古代公民关于多子多孙、粮食丰盈的夸姣祈愿。

  生意粮食的时分需求称量重量，这时分就会用到“权”了。展览中，还展出了一件明“平”字铭铁权，葫芦形的铁权有着大大的“肚子”，浑身锈迹斑斑。

  工作人员介绍，权也便是秤砣，“这件‘平’字铭铁权是明代洪武时期的物件，是我馆的三级文物，尽管锈蚀十分严峻，可是上面的‘平’字铭文仍然清晰可见，重量达7.635千克，拿在手里很有重量，具有极高的研讨价值。”

  “高筑墙、广积粮、缓称王”，朱元璋理解粮食的储藏关于闻名全国的重要性。尽管他占有的江淮之地很富庶，但其时自然灾害严峻，战役的胜败，在很大程度上取决于战略储藏。为了囤积更多的粮食，朱元璋在军中建立“营田司”，担任水利和种田。军中战士使用闲暇时刻种田，减轻了大众担负。

  明代粮食产值有了明显提高。隆庆时，江南松江府西乡一带稻谷每亩产值为二石五斗到三石。南京也成为国粮储藏中心之一，建有大型粮库37个，其中有平止仓、制司仓、俸给仓、常平仓、虎贲仓、复成仓、存留仓、丰田仓等库房，别离建在南京朝天宫后、安德门外、汉西门大街等当地。

  不但吃得饱，并且吃得好。明代大众的餐桌上，食材也更为丰厚了。“南瓜、甘薯、玉米、马铃薯、花生、西红柿、辣椒等植物都是在明代传入我国的。由于这些作物大多栽培便利、成活率高、产值较大，为我国人口的继续增长供给了必要条件。”馆内工作人员介绍说。

  这是朱元璋出的一道官俸数学题，1044石米正是一品官员一年的俸禄。“朱元璋在《醒贪扼要录》中录入了文武百官俸禄的数量，并指出收成这些米要多少稻谷才干制成，又计算出出产这些稻谷要多少亩土地和多少劳力。”明孝陵博物馆工作人员说道，朱元璋让官员知道了农人的艰苦，官员们才干廉洁奉公，诚心为大众就事。

  “朱元璋爱惜粮食，还流传下‘四菜一汤’的典故。”据该工作人员介绍，相传朱元璋登基不久，官场贪腐奢侈之风渐起，朱元璋决计完全整治。一日，恰逢皇后寿诞，百官都捧着厚礼前来恭喜，所以朱元璋大摆筵席，但每张桌上摆的菜只要一盘炒白萝卜、一盘炒韭菜、一碗炒青菜、一碗葱花拌豆腐和一大碗清汤。他宣告，往后若请客来宾，最多只能是四菜一汤，并且有必要是素菜，不行大搞筵席，违者重罚。后来，“四菜一汤”从宫殿传到民间，成为历代廉洁的典范。