10月17日,美的集团一年一度的科技盛宴——科技月,在坐落佛山的美的全世界立异中心如期举行,这项被称为“美的科研奥斯卡”的盛会至今已举行28届。本届科技月包括抢先技能发布和立异产品展现两大环节。在抢先技能发布环节,美的日子电器全新发布的锁嫩舱3.0电蒸锅,以职业创始“分区蒸”、“低温蒸”、“全景天窗”等立异规划,引起参展媒体和科研人员的广泛重视。

  我国的饮食上的习气中,许多食物都会用到“蒸”的烹饪方法。比方蒸馒头、包子等主食,蒸鱼、鸡蛋羹等菜品。所以许多家庭都会选用双层蒸锅,一次性搞定更多美食。

  一般的双层蒸锅因为空间大,往往存在上下两层难以一起蒸透、而且不同食物简单串味的痛点。美的锁嫩舱3.0电蒸锅立异双聚能分区快蒸技能,底部装备2000W大功率的双发热盘和双聚能环,能够瞬间发生很多蒸汽,使上下双蒸笼3分钟就能到达98℃,快速蒸透食物;一起蒸腔选用分区密封腔体、独立蒸汽管道,防止上下食材串味的一起,还能够别离操控两层的蒸制时刻,确保不同食物的最佳口感和养分的保存

  清蒸的烹饪方法特别考究火候,而不同食材对火力的要求又各不相同。比方蒸鱼需求高温大火速蒸,趁热打铁;而鸡胸肉在70℃的温度下,能够更加好地确保口感嫩而不柴。

  美的锁嫩舱3.0电蒸锅创始宽温域嫩蒸技能,蒸腔基层匹配感温探头,精准控温,可完成60-100℃的宽温域嫩蒸,为不同食材匹配合适的温度。比方鲜美的虾仁,低脂又养分,合适以60℃的温度低温烹制,确保Q弹口感的一起,最大极限地保存养分和水分。而宝宝爱吃的鸡蛋羹,在80℃的温度下,更简单蒸出细腻嫩滑的口感。

  除此之外,美的锁嫩舱3.0电蒸锅内置多种智能嫩蒸曲线,还可完成“无脑”烹饪,让烹饪小白也能轻松破解“火力暗码”,把每一道菜都做得美味可口。

  除了“蒸”功夫凶猛以外,美的锁嫩舱3.0电蒸锅在细节规划和产品体会上,也融入了更多人性化的奇妙规划。

  首要,它具有14.8L的超大容量,能够一次性烹饪很多食物,满意全家的需求。其次,立异的全景可视天窗规划,让双层食材都清晰可见,生熟状况不必盲猜,更便利随时拍照美照,尽享烹饪趣味。

  深耕日子电器范畴,美的在立异道路上从未停步。锁嫩舱3.0电蒸锅新品聚集传统烹饪痛点,以立异的、高品质且更贴合运用需求的规划,为用户所带来更快捷、省时、省心的烹饪新体会,引领厨电产品不断打破改造。此次以第28届美的科技月为关键对外展现,也很好地照应了本次科技月“聚集·务实·引领”的活动主题。