当时方位:主页食物资讯世界食物智利甜玉米派被选为全球最佳砂锅菜

  时刻：2023-06-02 08:52来历：南美侨报网作者： 李糖糖原文:

  中心提示：近来，智利美食得到一项重要认可，致力于搜集食物专家谈论和定见的欧洲闻名美食网站“味觉地图集”（Taste Atlas）将智利甜玉米派（pastel de choclo）选为全球最佳砂锅菜。

  近来，智利美食得到一项重要认可，致力于搜集食物专家谈论和定见的欧洲闻名美食网站“味觉地图集”（Taste Atlas）将智利甜玉米派（pastel de choclo）选为全球最佳砂锅菜。

  智利《国家报》报导，除了智利甜玉米派外，还有一道智利传统砂锅菜也出现在该排名中，它便是排在第12位的智利烤螃蟹配奶酪（pastel de jaiba）。

  值得注意的是，此次智利甜玉米派从全球其他49道闻名砂锅菜中锋芒毕露，包含巴西的巴西派（escondidinho）和意大利的那不勒斯千层焗烤茄子（parmigiana alla napoletana）。

  据了解，智利甜玉米派运用的原材料主要有玉米、鸡肉、牛肉、煮鸡蛋和橄榄等。

  另一方面，2022年，该网站的另一排名中，智利式热狗被评为全球第四甘旨热狗，仅被阿根廷式热狗（choripn）、芝加哥式热狗，及哥伦比亚式热狗逾越。

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