近来，浙江杭州的一位女生发布视频称，自己和母亲在楠火锅就餐后发现，两人的舌头忽然变黑了，像染色了相同。

　　女生表明，当天自己点了牛蛙、马铃薯、豆芽、卤猪蹄、鸡脚、卤肥肠，觉得不该该有会染色的食物。

　　餐厅负责人解说称：变黑或许是由于铁锅的原因，辣锅的辣椒跟铁锅在一块煮，时刻久了就产生这个问题。

　　@大红鞭炮炸油条：我之前和搭档去吃，吃完团体去急诊挂水了，关键是咱们四个都是护理，被笑死了。

　　一般来说，用新的铁锅炒菜会令菜品变黑，由于其附着的防锈物质和加工时残留的外表铁质粉末会在炒菜时与蔬菜、调料产生化学反应使菜肴变黑。因而，新买的铁锅一定要通过烤油处理之后才能够正常运用。

　　由于安排缺氧而引起的紫绀现象，会呈现口唇、舌尖、指甲青紫。重症患者乃至眼结膜、面部乃至全身的皮肤都会呈青紫色。患者会头痛、头晕、乏力、心跳加快，嗜睡、烦躁、呼吸困难，乃至还会呈现厌恶、吐逆、腹痛、腹泻等消化道症状。严峻的中毒者会昏倒、抽搐、大小便失禁，多脏器由于严峻缺氧而衰竭导致逝世。

　　有学者指出，如果是由铁锅中的铁与食物中的酸产生效果生成的物质，摄入不过量的情况下，对人体影响不大。

　　楠火锅官网显现，“楠火锅”品牌起源于1993年，声称川渝排队王，接连两年荣登重庆必吃榜，现在已在华北、华东、广东等区域开设公司。

　　依据揭露报导，楠火锅所属公司为成都上纵集团，上纵集团旗下有楠火锅、杉姐老火锅、曾三仙米线、肉桂厨房、麻六记酸辣粉、太好椰、李海鱼五味风重庆面馆、兑LIVEHOUSE等多个品牌。