红豆、薏米、山楂、陈皮、枸杞……近来，在超市的饮料货架上，这些在传统中医理论及饮食文化中被视为具有补养、调度身体效果的食材称号频频呈现。这些饮料被总结为“中式摄生水”，除了运用上述传统食材，它们一般不增加蔗糖，且配料表可谓“极简”，十分符合顾客关于“健康、摄生、天然”等产品特征的推重。

  商场规模方面，前瞻工业研究院在《2024年我国中式摄生水职业开展的新趋势洞悉陈述》中指出，估计未来5年内，中式摄生水商场的复合增速将超越88%，商场规模有望在2028年打破百亿元大关。购买摄生水的顾客人群，主要是27岁到36岁一线城市的企业职工等，企业职工份额占到购买顾客总量的66.2%。

  实践成效方面，据央视报导，我国中医科学院医学试验中心研究员汪南玥表明这些“摄生水”首要它的定位是饮品，即饮料：不是保健食品、也不是药品，不具备医治效果，但比起含糖饮料和碳酸饮料，相对来说愈加健康一些。

  关于顾客而言，专业的人主张，在挑选中式摄生水时应重视其成分表和出产的根本工艺，以确认保证产品的质量和健康好处。一起，也要留意适量饮用，防止过量摄入带来的身体担负。

  一起，一些顾客会依据自己状况克己同款或相似的“摄生水”。在此过程中应留意：保证运用的食材新鲜洁净，避开运用蜕变食材；煮摄生水时尽量运用砂锅或不锈钢锅，避开运用铁锅或铝锅，避免影响饮品的口感和养分；适量饮用，并留意个人体质差异，依据自己状况合理选用质料。(我国经济网记者韩璐)